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連續下雨也是有好處的 今年茶葉采摘早品質更好
找茶網 / 2019-02-16
今年,雨水偏多,而且近期陰雨天又不斷,會不會對浙江春茶采摘以及質量有影響? 昨天,記者從省農業農村廳了解到,降雨不僅阻撓不了全省春茶的長勢,反而由于春節前后氣溫回暖得早,今年的全省春茶已進入采摘期,比往年提早了近半個月。 據了解,我省麗水、溫州以及臺州部分地區的10個縣區已經開始春茶的采摘,采摘的品種毫無意外,正是每年春茶的先行軍“烏牛早”。省農業農村廳茶葉首席專家羅列萬說,雖然采摘期提前了,但是,品質卻沒有降低,而且比去年還要好。 羅列萬介紹,“烏牛早”是一個特早生的茶樹品種,種植區域就全省來說,主要分布在浙南地區。 那么,這種茶樹為什么能這么快發芽,且不受陰雨天影響呢? “‘烏牛早’之所以能這么發芽,主要是因為它比其他春茶品種,需要較少的有效積溫,我給大家打個比方,比如給‘烏牛早’80個積溫,它就能發芽的話,那么西湖龍井發芽,可能就要100個積溫,加上茶樹的萌發,需要漫射光比較充足,紫外線太強對茶樹不是很好,需要有一定水汽,比較溫和的陽光,這樣茶樹才會長勢喜人。”羅列萬說。所謂的積溫,就是活動溫度總和,它是研究溫度與生物有機體發育速度之間關系的一種指標。 羅列萬告訴記者,多虧了今年氣候回暖早,“烏牛早”才能早開采。目前在產地,青葉每斤的價格百元左右,毛茶價格區間為每斤400~500元。 記者又問羅列萬,連日陰雨對西湖龍井長勢是否會有影響呢?他說,這樣的天氣對茶葉生產幾乎不會造成傷害,杭州、浙北一帶的茶樹目前還處于休眠當中,所以外界對他們的影響微乎其微。 “浙江,從南到北,這個采摘梯度大概是1個月的時間,再過一個月,浙北安吉、長興一帶才會迎來今年春茶的開采。”羅列萬解釋說,并且最近氣溫回升速度慢,對后期浙江春茶品質提升還是十分有利的,能讓茶樹滿滿累積營養成分,茶農只需要提防“倒春寒”即可,不過從這幾波降溫看,總體影響不大。

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